由福建省一路向南,气候温暖,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。凭借得天独厚的环境优势,这里盛产海货,这些来自大海,天然平价的原料,被勤劳智慧的本地人用巧手创造成一道道经典的美食,让有幸品尝到的外地人赞叹不已。而以魏建枝为代表的一群创业者们,通过科技创新手段,将闽南的地道鲜味端上千家万户的餐桌。