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兴威美味登陆上海地铁站口LED大屏，开启沪上闽味新潮流 上海地铁口LED大屏现兴威鱼籽丸巨幅广告，诱人美味引人驻足

兴威美味登陆上海地铁站口LED大屏，开启沪上闽味新潮流 上海地铁口LED大屏现兴威鱼籽丸巨幅广告，诱人美味引人驻足

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  • 来源：
  • 发布时间：2022-02-21
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【概要描述】2022年新春伊始，兴威鱼籽丸广告在人流量巨大的上海地铁站口LED屏上映。“兴威鱼籽丸，有鱼籽味更鲜”的诱人广告词搭配强冲击性的美味画面展示，不时吸引路人驻足观看、拍照。

兴威美味登陆上海地铁站口LED大屏，开启沪上闽味新潮流 上海地铁口LED大屏现兴威鱼籽丸巨幅广告，诱人美味引人驻足

【概要描述】2022年新春伊始，兴威鱼籽丸广告在人流量巨大的上海地铁站口LED屏上映。“兴威鱼籽丸，有鱼籽味更鲜”的诱人广告词搭配强冲击性的美味画面展示，不时吸引路人驻足观看、拍照。

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从一家小小的生产鱼肉丸的企业，到拥有40000多平方米生产车间、超10000多平方米智能冷库，年产能超20万吨的冻鲜食品大品牌，将大型品牌广告打出省，漳州分厂、成都分厂、郑州分厂陆续扩张投建，逐步布局全国市场，兴威的辉煌之路值得许多成长中的中小企业借鉴。

 

以品类带品牌，是兴威的增长要点。自2015年兴威率先研发出鱼籽烧产品，让鲜香鱼籽与深海鱼糜、肉糜的巧妙融合这种新奇体验走向市场后，近年间兴威陆续开发鱼籽系列，鱼籽虾丸、鱼籽虾肠、鱼籽牛肉丸等鱼籽类产品，让兴威鱼籽丸深入人心。

 

 

酒香也怕巷子深，好产品搭配好推广才能发挥品牌十成十的功力。上海地铁口LED大屏的广告投放仅为兴威此次CNY节点营销的冰山一角，此次推广中，福建、上海、广东、海南、江苏均能看到兴威鱼籽丸的身影，贯穿CNY消费传播黄金节点阶段“双旦一节”，兴威围绕渠道渗透，源点市场1000+小区8000+部梯媒，20+列地铁专列，200+核心社区及商场路演活动，全面打响品牌升级战略。

 

 

荣耀24年，兴威美味频创佳绩，多次获奖。兴威曾获2014-2015年中国火锅料行业“最具竞争力企业”，2016年漳州市知名商标，2016-2017年福建“重质量，守诚信”单位，2016-2019年连续获“漳州市纳税大户”称号，2016年仿龙虾排获“中国火锅料行业明星单品”，2017年鱼籽烧获“中国火锅料行业明星单品”，2018年福建省质量文化促进会优秀会员，2018年飞鱼籽鲜肉脆丸获“中国火锅料行业明星单品”，2019年获“ICAS”认证，2019年耐煮水晶包获“2019年火锅食材年度爆品”，2020-2021年兴威松茸味菌菇汤包获“2019年火锅食材年度爆品”，2020-2021年兴威锁鲜装什锦火锅丸子获“2019年火锅食材年度爆品”，2020-2021年兴威鱼卵果/香芋贡丸获“2019年火锅食材年度爆品”，2021年9月成为“重庆火锅协会会员单位”，2021年12月获得“2021年度行业创新社会责任优秀企业”，2021年12月获得“2021年度健康消费领航品牌”……

 

细数一项项沉甸甸的荣誉背后，是兴威品牌24年对品质的坚守。载誉前行，兴威致力于为消费者创造更好的产品，让“有鱼籽味更鲜”的兴威美味温暖千家万户。

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从一碗兴威鱼丸汤，赏味舌尖上的海洋 兴威数款冻鲜美味，打造可以尝到的大海味道 汪曾祺曾说:四方食事，不过一碗人间烟火。在热闹的夜市大排档，在亲朋相聚的家庭餐桌，在夏日的烧烤摊，三个一签、五个一串的各式小丸子，拉近了人与人之间的距离，温暖着人们的生活。 如何打造一颗鲜美的鱼丸？ 作为我们生活中最熟悉的“陌生人”，兴威食品早已无数次地出现在我们的盘中、锅里、小吃摊上。魏建枝在1998年创办兴威食品，专业从事鱼糜制品、肉制品等速冻食品，带着福建的特色美食走出福建，端上全国人民的餐桌。依托全国冻品渔类最大产地，兴威探索前沿性的研发技术，将科技融入美食，自主研发的多项产品，也获得行业和客户高度认可。 跟随央视科教频道《家乡至味》的镜头，大家看到了土生土长的福建人魏建枝制作手打鱼丸的过程。一早，魏建枝来到漳州的码头，熟练挑拣做鱼丸的鲜海鱼。从小在做鱼丸的小作坊当学徒，他对制作鱼丸有一套属于自己的心得。首先要严苛选材，去码头买新鲜海鱼，然后将鱼切片，最好放在冰上冷却几秒，让鱼肉保持弹性;接着就是制作鱼糜了，魏建枝在和老友的聚会中采用了手打的方式，这对一个人的耐心和手法的精细要求很高，必须用棍棒反复捶打鱼肉，才能制作出柔嫩细腻、圆润饱满的鱼丸。 用严苛标准，做更好产品 1998年，魏建枝成立兴威食品后，在现代化技术的加持下，他加快了研发脚步，并在传统鱼丸的基础上，首创了鱼籽烧。因为他发现，加入鱼籽之后，食物的鲜味有了更多层次。据了解，鱼籽烧一半用鱼，一半用鸡肉，分别打成鱼浆和鸡肉糊均匀混合制成，口感不仅提鲜明显，而且鱼籽爆浆、鱼肉紧实。这款产品推出后备受认可，并在2017年获“中国火锅料行业明星单品”。 目前，兴威食品旗下已有兴威、鸿芳、仟岛凰、佰忆丸香四大品牌，是深受行业权威认可的标杆品牌。2016年到2018年期间，兴威自主研发的仿龙虾排、鱼籽烧、飞鱼籽鲜肉脆丸陆续荣获中国火锅料行业明星单品，2019年获得ICAS 认证，同年耐煮水晶包获得火锅食材年度爆品，2020年上半年还推出锁鲜家庭装，包括鱼卵果、香芋贡丸等产品。 今年，兴威食品在研发上坐上火箭道，在鱼籽烧的基础上升级鱼籽丸系列产品，包括鱼籽虾丸、鱼籽牛肉丸、鱼籽鱼丸、鱼籽虾肠、鱼籽包、鱼籽虾仁福袋、鱼籽鱼豆腐等。这一系列不仅口味丰富，鱼籽、鱼糜或肉糜的含量也提高不少，因此鲜味也更加丰富。入口是外皮的鲜香，接着是鱼肉泥的软嫩，最后是鱼籽爆裂的鲜甜。鲜香嫩弹的鱼籽丸。“兴威鱼籽丸，有鱼籽味更鲜”，兴威的口号朴素而真诚。升级的鲜美，不变的用心，兴威让每一个人都能平等地感受闽南美味的魅力。
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